苔条炒年糕的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
红糖:健脾
食材用料
年糕 | 苔条 |
白糖 | 芝麻 |
红糖 | 油 |
苔条炒年糕的做法
1.年糕切成片.
2.红糖.白糖适量用热水化开备用
3.锅烧热倒入少量油.烧至七八成热关火.稍等会等锅里的油变冷的时候倒入苔条翻炒.这样炒出来苔条碧绿.撒上以炒好的芝麻.如锅太热炒出来的苔条就会黄不好吃
4.锅中倒油加入年糕翻炒.炒至七成熟时.加入化好的糖水一起煮.让糖水能够充分进入年糕
5.等糖汁包裹住年糕时倒入己炒好的苔条拌匀使每个年糕上都拈上苔条.香.甜.咸.糯尝一尝味道怎样
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