红烩肉沫豆腐的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
嫩豆腐 | 肉沫 |
亨氏番茄酱 | 姜 |
葱 | 胡椒粉 |
盐 | 生抽 |
淀粉 |
红烩肉沫豆腐的做法
1.主料准备好
2.豆腐切小块,焯水后捞出控干
3.葱姜切沫
4.将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会
5.锅里放适量油,随后放入腌好的肉沫快速炒散
6.炒至肉沫变色后,放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒
7.随后兑入适量清水,煮开
8.放入焯水后的豆腐一起煮
9.调入生粉水,煮至浓稠后放少量盐,撒上葱花即可
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