健康功效

冬瓜:解毒
鸡蛋:养血

食材用料

蛋花冬瓜汤的做法

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  1.冬瓜去皮切成小块。

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  2.冬瓜汁1碗。

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  3.蛋液1个。

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  4.备好的冬瓜汁倒进汤锅里，放进切好的冬瓜丁加盐和食用油煮熟。

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  5.再把蛋液倒进煮好的冬瓜的锅里烧开。

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  6.调入调味鲜，鸡精，葱花调味。

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  7.出锅装碗中淋上香油即成。