健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

糖醋脆皮豆腐的做法

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  1.主要材料。

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  2.豆腐切小块；

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  3.将豆腐吸干水分，入油锅中煎至两面金黄；

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  4.全部煎好；

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  5.葱切葱花； 调好酱汁：亨氏番茄酱3汤匙，白糖半汤匙，醋1汤匙半，生抽1汤匙，淀粉少许，盐适量，再4汤匙水；

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  6.热油锅，倒入酱汁煮开；

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  7.倒入煎好的豆腐炒匀；

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  8.大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。

小贴士

1、如果煎豆腐用同一个锅，把多的油倒出，倒入酱汁炒匀即可；

2、糖醋的比例可按个人口味调。