蛋粉丝的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
鸡蛋 | 红薯淀粉 |
盐 | 玉米油 |
蛋粉丝的做法
1.准备好原材料
2.将鸡蛋打散,红薯淀粉加少许水拌匀。
3.将蛋液和淀粉糊倒在一起,加少许盐,搅匀。
4.不粘锅烧热,倒少许油,蛋液分三次倒入不粘锅内,摊成蛋皮。
5.将摊好的蛋皮放在菜板上,切成丝
6.可以直接吃(香脆),也可以炒菜烧汤。
鸡蛋:养血
鸡蛋 | 红薯淀粉 |
盐 | 玉米油 |
1.准备好原材料
2.将鸡蛋打散,红薯淀粉加少许水拌匀。
3.将蛋液和淀粉糊倒在一起,加少许盐,搅匀。
4.不粘锅烧热,倒少许油,蛋液分三次倒入不粘锅内,摊成蛋皮。
5.将摊好的蛋皮放在菜板上,切成丝
6.可以直接吃(香脆),也可以炒菜烧汤。
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