家常肥牛的做法
健康功效
洋葱:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
肥牛卷 | 洋葱 |
湖南辣椒(不喜欢辣的就别放) | 生抽 |
生姜 | 蒜 |
盐 | 料酒 |
耗油 |
家常肥牛的做法
1.1。锅中加水倒入料酒少许,姜片。烧开后焯一下肥牛,变色后捞起来。
2.2。锅中加底油,姜片蒜片炒香加入洋葱与辣椒,洋葱开始变软的时候倒入生抽一勺耗油两勺,最后加焯好的肥牛,再炒几下,稍微加点清水微微闷一下,加点黑胡椒和盐就可以出锅了。很下饭哦~~~
洋葱:解毒
料酒:活血化瘀
肥牛卷 | 洋葱 |
湖南辣椒(不喜欢辣的就别放) | 生抽 |
生姜 | 蒜 |
盐 | 料酒 |
耗油 |
1.1。锅中加水倒入料酒少许,姜片。烧开后焯一下肥牛,变色后捞起来。
2.2。锅中加底油,姜片蒜片炒香加入洋葱与辣椒,洋葱开始变软的时候倒入生抽一勺耗油两勺,最后加焯好的肥牛,再炒几下,稍微加点清水微微闷一下,加点黑胡椒和盐就可以出锅了。很下饭哦~~~
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