健康功效

山楂:活血化瘀
藕粉:活血化瘀

食材用料

山楂糕的做法

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  1.准备好原料。

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  2.山楂洗净去核。

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  3.放入搅拌机搅碎。

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  4.加水放入锅熬成糊糊状，注意搅动。（怕酸就加糖）

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  5.加入4小袋藕粉，怕糊，加一点水，继续熬，感觉粘了，就关火。

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  6.入冰箱冷冻一下，拿出切块就行。其实不冻用勺子也能吃，就是卖相上差点。

小贴士

整个过程里，偶没有去皮，没有过滤，吃起来有点沙的感觉，呵呵，一是懒，二是不舍得皮。
偶没加糖，本身就是爱吃酸的人。呵呵，受不了酸的可以适量加糖。
偶没加果胶，因为没时间去买，好像发现山楂熬起来本身就有点粘性，索性保持本色，健康饮食。也因为没有果胶，所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃，呵呵~
so，看看自己做的，没有任何添加剂的山楂糕吧，你就知道外面卖的都是色素的风采。