健康功效

香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香辣拌白菜帮的做法

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  1.把白菜帮准备好。

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  2.把香菜、姜、蒜放在盘子里备用。

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  3.把调料（食盐、红油、生抽）准备好。

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  4.白菜帮切成丝。

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  5.切好的白菜帮放在大碗中，撒上食盐，食盐可以多放一些。

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  6.再取一个大碗，装满水压在上面，要是急着食用，腌制两个小时就可以。

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  7.腌制好的白菜帮。

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  8.挤净水分待用。

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  9.将香菜、蒜和姜切成末。

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  10.挤净水的白菜帮摆在盘中。

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  11.放上香菜末、姜末和蒜末。

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  12.淋一勺生抽。

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  13.淋上1-2勺红油。

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  14.拌匀即可食用。