健康功效

鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

豆渣燕麦饼的做法

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  1.留一份打豆浆剩下的豆渣（豆渣中有黑豆，颜色发黑）。

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  2.在豆渣中加入燕麦片。

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  3.再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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  4.加一勺白糖，增加甜味。

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  5.加一些奶粉，可以增香味。搅拌均匀。

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  6.平底锅烧热加入食物用。

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  7.把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中，摊成小饼状。

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  8.一面煎成金黄，再翻面煎成金黄即可。

小贴士

豆渣可以炸丸子、烙饼、做粥、甚至炒菜。我多爱做小饼，可以当早餐，清淡方便。