健康功效

培根:扩张血管
洋葱:解毒

食材用料

培根洋葱咸马芬的做法

• 1.培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用。

• 2.鸡蛋打入盆中。

• 3.用打蛋器搅打均匀。

• 4.加入玉米油。

• 5.加入牛奶。

• 6.继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状。

• 7.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入。

• 8.用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 9.放入炒好的培根洋葱丁。

• 10.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。

• 11.蛋糕连模中放入小纸杯。

• 12.用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可。

小贴士

1．培根和洋葱丁，需提前炒香，这样才能在烘烤的过程中散发出香气；
2．该款蛋糕的面糊较粘稠，注意搅拌均匀；
3．该款蛋糕趁热吃，口感最好。