红茶葡萄干蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 低筋面粉 |
白糖 | 砂糖 |
盐 | 色拉油 |
红茶水 |
红茶葡萄干蛋糕的做法
1.蛋清4个。
2.蛋黄4个。
3.备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。
4.蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。
5.蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。
6.取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。
7.拌匀后放入蛋白糊中,搅拌均匀。
8.烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。
9.震两下,放入预热好的烤箱。
10.先用165度烤6分钟,后调到150度烘烤25分钟即可。
11.取出来倒扣网架上晾凉,切块装盘,即可享用。
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