凉拌五香干的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
花椒:止泻
白糖:活血化瘀
食材用料
五香干 | 蒜 |
香菜 | 辣椒面 |
花椒 | 食用油 |
盐 | 白糖 |
生抽 | 十三香 |
凉拌五香干的做法
1.准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。
2.制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖,搅拌均匀。
3.锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中,伴随着兹兹的响声,辣椒油做好了。
4.辣椒油成品
5.把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适量的辣椒油
6.撒少许盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶即可。
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