蒜香蚝油菜花的做法
健康功效
菜花:补肾填精
食材用料
菜花 | 蒜碎 |
鸡精 | 蚝油 |
蒜香蚝油菜花的做法
1.菜花洗净掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
3.锅中加入油爆香蒜碎。
4.下入焯水的菜花翻炒。
5.加入蚝油翻炒均匀。
6.加入鸡精调味即可。
小贴士
焯水的菜花要捞入冷水冲凉一定要控干水分,以免出汤,影响口感
菜花:补肾填精
菜花 | 蒜碎 |
鸡精 | 蚝油 |
1.菜花洗净掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
3.锅中加入油爆香蒜碎。
4.下入焯水的菜花翻炒。
5.加入蚝油翻炒均匀。
6.加入鸡精调味即可。
焯水的菜花要捞入冷水冲凉一定要控干水分,以免出汤,影响口感
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