蒜香蚝油菜花的做法,第1张

蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花,第2张

健康功效

菜花:补肾填精

食材用料

菜花 相克食物 蒜碎
鸡精 蚝油

蒜香蚝油菜花的做法

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解1,第3张

    1.菜花洗净掰成小朵。

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解2,第4张

    2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解3,第5张

    3.锅中加入油爆香蒜碎。

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解4,第6张

    4.下入焯水的菜花翻炒。

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解5,第7张

    5.加入蚝油翻炒均匀。

  • 蒜香蚝油菜花的做法,蒜香蚝油菜花的做法图解6,第8张

    6.加入鸡精调味即可。

小贴士

焯水的菜花要捞入冷水冲凉一定要控干水分,以免出汤,影响口感

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