鱼香榨菜粉的做法
健康功效
绿豆芽:解毒
醋:解毒
食材用料
乌江涪陵榨菜 | 提前泡发粉丝 |
绿豆芽 | 郫县豆瓣酱 |
植物油 | 醋 |
熟白芝麻 | 葱碎 |
葱叶碎 |
鱼香榨菜粉的做法
1.准备好所需要的原材料。
2.将泡好的粉丝沥干水分,豆芽掐头去尾摘洗干净,榨菜倒在盘子备用。
3.炒锅里倒入两勺植物油,油热后将葱碎爆香,倒入一勺豆瓣酱,小火炒出香味。
4.将择洗好的豆芽和榨菜丝倒进去翻炒。
5.将泡好的粉丝倒进去,翻炒两下。
6.倒进去半碗清水翻炒两下,盖锅盖,小火焖两分钟。
7.倒进去少许香醋。
8.撒葱叶碎和少许白芝麻盛盘上桌即可。
0条评论