admin 清蒸黄鱼的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
黄酒:散瘀消肿
食材用料
| 小黄鱼 | 姜 |
| 红辣椒 | 青葱 |
| 花椒 | 蒜子 |
| 黄酒 | 料酒 |
| 鲜酱油 | 盐 |
| 味精 | 色拉油 |
清蒸黄鱼的做法
1.把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉，其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后，直接可以把头部的脏东西全部去除。
2.换大腕，加入色拉油，盐，黄酒，料酒，鲜酱油，味精。同时加入老姜，红辣椒，青葱，花椒，蒜子。用手将其完全涂抹黄鱼，静放10分钟
3.装小盆，放入电饭锅蒸
4.饭煮好，鱼也熟。鲜啊就一个字。马上开吃
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