健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇油面筋的做法

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  1.原料图，香菇建议用鲜的，口味独特

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  2.小白菜焯水摆盘，我家小白菜不够了，⊙﹏⊙b汗

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  3.香菇洗干净，一切为二

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  4.油面筋可切可不切，我切了发现变得太小吃的不过瘾

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  5.少许油，七成热，中火，下姜泥和香菇，煸炒到香菇均匀沾油，放入，糖，酱油，蚝油，翻炒均匀

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  6.兑高汤，下油面筋，大火烧开，转小火焖到颜色浓郁

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  7.大火收汁，出锅放香油即可

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  8.好看又好吃，可以宴客哦！

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  9.缺了几棵白菜香缺牙的老太太

小贴士

不喜欢甜的少放点糖，但是口味可能会打折，香菇和油面筋都不吸盐，这个菜不建议放盐，除非你吃盐味很重。可以尝尝，根据口味调味。