【丹麦曲奇的做法步骤图,丹麦曲奇怎么做好吃】笑笑妈的美食美刻
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用料
酥油 | 80克 |
黄油 | 50克 |
低粉 | 200克 |
全蛋 | 一个(连蛋壳50克左右) |
白糖 | 30克 |
糖粉 | 50克 |
高粉 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
丹麦曲奇的做法
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黄油和无水酥油软化
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糖粉、白糖加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白
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全蛋液分次加入做法2中打发均匀
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将过筛的低粉和高粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团
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将面团取出一些搓成长条放入饼干机内,再装上自己喜欢的花片,直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干
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烤箱预热180°中层20分钟
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