【秋扁醸肉盒的做法步骤图，秋扁醸肉盒怎么做好吃】语柔柔

 语柔柔 秋扁醸肉盒

用料  

秋扁	300克
肉馅	100克
面粉	2汤匙
淀粉	1汤匙
鸡精	1克
盐	3克
生抽	1汤匙
香油	1汤匙
料酒	1/2汤匙
大葱	少许
姜	少许
食用油	适量

秋扁醸肉盒的做法  

1. 秋扁洗净，掐去两头及筋线，将秋扁破开一边

2. 肉馅加大葱、姜、盐、生抽、香油、料酒拌均匀

3. 面粉和淀粉加鸡精、清水调成稀面糊

4. 将肉馅填入秋扁，再裹一层面糊

5. 油温5成热时下锅，炸熟即可

小贴士

1、我打的面糊有些少，也有点儿稀，下次可多放1汤匙面粉。
2、这是一种美食，但同时也是一种油炸食品，偶尔解解馋还可以，少吃为宜！