【草莓果酱的做法步骤图,草莓果酱怎么做好吃】Q奶茶

【草莓果酱的做法步骤图,草莓果酱怎么做好吃】Q奶茶,第1张

【草莓果酱的做法步骤图,草莓果酱怎么做好吃】Q奶茶,草莓果酱的做法,第2张

用料  

草莓 500g
砂糖 150g
冰糖 100g
柠檬汁 一小勺

草莓果酱的做法  

  1. 草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用水冲洗干净

  2. 将三分之二草莓切片,用150g砂糖拌匀腌制一小时

  3. 剩余三分之一草莓用料理机打成糊

  4. 锅内放水(大概放了平时饮料瓶一瓶水),放入100g冰糖和切成片的草莓大火烧开,加入一小勺的柠檬汁,再将草莓糊倒入锅里

  5. 用汤勺将浮沫撇去,开小火开盖熬至浓稠即可

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