【咖喱鸡肉的做法步骤图,咖喱鸡肉怎么做好吃】金山茶
金山茶
小叮当的美食——铜锣烧,俺已经做过了,这次是大雄的最爱:咖喱饭。呵呵,也可以说是我儿子的最爱,自从看了小叮当,就让我做这个,到现在已经吃了几年了,还是百吃不厌,要说给他做咖喱饭,立马眼睛一亮,非常期待,那就来吧,这个实在太容易。
这里的鸡肉可以换成牛肉、猪肉,甚至是茄子都可以。
用料
鸡胸肉 | 一块 |
咖喱块 | |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
元葱 | 半个 |
咖喱鸡肉的做法
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鸡胸肉洗净切丁,入开水锅里抄一下,去除血腥,捞出备用。(俺就这习惯,吃什么肉都要有这个过程)
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土豆、胡萝卜去皮洗净,切成丁,元葱也切成丁
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锅内放少许油烧热,放入所有原料翻炒均匀,加清水没过原料,大火烧开,转中火煮至原料软烂,关火
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把咖喱块掰开放入锅里,搅拌至完全融化,开小火煮5分钟即可
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盛出来,拌上米饭,开吃
小贴士
煮咖啡块时汤少了太干可以再加水,太稀了可以多煮一会儿。这里的鸡肉可以换成牛肉、猪肉,甚至是茄子都可以。
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