【BBQ烤针亮鱼的做法步骤图,怎么做好吃】方方球
方方球
上次买了十五块钱的针亮鱼,做了蓝骨头的鱼---针亮鱼两吃,还剩了好多,这次决定换个花样了,来个烤鱼,更加简单更加美味。
用料
针亮鱼 | 两根 |
烤肉酱 | |
圆葱 |
BBQ烤针亮鱼的做法
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针亮鱼去鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀
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把BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣,孩子也能吃的
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鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味
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圆葱切片,铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面
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烤箱上下火180度烤20分钟,期间要把鱼翻面,为了让鱼身更加有光泽,翻面的时候可以在鱼身上抹一些油
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