【葱香曲奇的做法步骤图,葱香曲奇怎么做好吃】宝贝爱美食
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用料
低粉 | 100g |
小葱 | 7-8棵 |
白油 | 70g |
糖粉 | 60g |
泡打粉 | 1/2小匙 |
香草精 | 3滴 |
蛋清 | 30g |
清水 | 1小匙 |
葱香曲奇的做法
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糖粉和白油、香草精先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器搅打均匀
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分次加入蛋清,清水,再快速搅打均匀成面糊
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低粉和泡打粉一起加入面糊中,切拌成糊
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事先切碎的葱花加入面糊中,拌匀
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取面糊放入装好裱花嘴的裱花袋中,在已垫好硅胶垫的烤网上,挤成一个个小圆圈
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烤箱预热175℃,中层,15-20mins左右,再用烤箱的余温闷上10mins,取出,放凉即可
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