【西芹炒百合的做法步骤图，西芹炒百合怎么做好吃】月月美食杂货铺

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用料  

西芹
百合
胡萝卜
生姜末	适量
色拉油
糖
盐
鸡精	少许

西芹炒百合的做法  

1. 把百合洗净，西芹和胡萝卜洗净斜刀切成小段备用

2. 烧一锅开水，把西芹和胡萝卜汆一下

3. 用冷水冷却西芹和胡萝卜

4. 油锅烧热，放入少许的生姜末爆香

5. 先放入鲜百合翻炒几下，再放入西芹和胡萝卜继续翻炒

6. 炒至百合断生，加入少许糖、盐、鸡精即可

7. 关火，起锅装盘

小贴士

1、没有鲜百合也可以用干百合发水后替代。
2、不喜欢姜味的朋友，可以忽略不加哈。