【新疆手抓饭的做法步骤图,新疆手抓饭怎么做好吃】下厨房用户_3w7k
这两天都在吃新疆的手抓饭,反映的口碑确实不错!再搭配个凉拌小菜,真是省事又好吃。
用料
羊肉 | |
胡萝卜 | 两根 |
洋葱 | 一个 |
大米 | 两碗 |
葡萄干 |
新疆手抓饭的做法
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大米用水泡半个小时.羊肉切小块胡萝卜切丁或丝洋葱切丁
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锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒.放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒
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倒水没过羊肉煮大约十分钟
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把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒入电饭锅,把泡好的米饭均匀撒在上面一层,1:2比例为好,开始焖20分钟
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打开后,菜,肉,米饭拌匀即可食用
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