【回锅鸡翅的做法步骤图，回锅鸡翅怎么做好吃】飞雪无霜

 飞雪无霜

用料  

鸡翅	6只400克
青椒	3个
红椒	一个
葱	20克
姜	20克
蒜	10克
盐	2茶匙（10克）
料酒	1汤匙（15ml)
白糖	1茶匙（5克）
生抽	1茶匙（5ml）
豆豉	1茶匙（5克）
郫县豆瓣酱	1汤匙（15克)
甜面酱	2茶匙（10克）

回锅鸡翅的做法  

1. 准备材料

2. 鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各10克，煮10分钟备用

3. 青红椒各撕成小块备用

4. 锅中放油，倒入葱姜蒜末5，倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后

5. 倒入煮好的鸡翅

6. 加入料酒，白糖，和生抽翻炒至鸡翅上色

7. 倒入青红椒稍炒后即可盛出

小贴士

１，豆瓣酱比较辣，喜欢辣的可以再多放点，不喜欢辣的可以少放点２，青红椒要在最后的时候放入，不然炒过了就不好吃了。