【白胡椒双色菜花炒蛋的做法步骤图】怡_食时尚

用料  

西兰花梗
白菜花
鸡蛋（蛋白也可以）
白胡椒
辣椒粉
橄榄油	少许

白胡椒双色菜花炒蛋的做法  

1. 先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用

2. 菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片

3. 锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些

4. 最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐