【蔓越莓司康的做法步骤图,蔓越莓司康怎么做好吃】yaya小舍
yaya小舍
参照自由姐姐的玉米司康,谢谢!
用料
蔓越莓碎 | 30g |
高粉 | 100克 |
低粉 | 100克 |
糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 9克 |
黄油 | 66克 |
蛋 | 40克 |
牛奶 | 90克 |
蔓越莓司康的做法
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黄油软化切丁;高粉,低粉,泡打粉混合均匀过筛,放入黄油丁,砂糖,盐用手搓成小粒
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牛奶和鸡蛋混合均匀倒入面粉里,洒入蔓越莓干切拌均匀
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放入保鲜袋,冷藏20分钟
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取出,面板洒少许高粉,压成1cm后的薄饼,用模子压出形状,刷少许蛋液
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烤箱190度预热,20分钟
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