【凉拌韭菜的做法步骤图,凉拌韭菜怎么做好吃】厦门媳妇山城妹
厦门媳妇山城妹
用料
韭菜 | |
酱油 | |
辣椒油 | |
花椒粉 | |
鸡精 | |
醋 | |
姜 | |
蒜 | |
花椒 | |
香油 | |
芝麻 |
凉拌韭菜的做法
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韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎
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烧一锅开水,放入韭菜段焯水5分钟,待水再次沸腾捞起沥干水分
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放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀,撒上香油、芝麻即可
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