健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

芋头糕的做法

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  1.绞肉先用酱油跟胡椒粉炒香！

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  2.芋头丁炒香，香肠切丁炒香

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  3.粉类跟水拌匀，水量决定软硬口感！自己可以酌量增减！水多会比较软！

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  4.把材料稍微放凉后倒入粉浆中（只倒绞肉跟芋头丁，可酌量加入爆香过的红葱头）

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  5.所有材料拌匀

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  6.倒入铺有油纸的模型中，表面撒上香肠丁

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  7.放入预热好的蒸炉里，中火蒸30～40分钟！筷子插入不沾黏就完成！

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  8.切块就可以享用啰