admin 姜丝大肠的做法
健康功效
猪大肠:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 猪大肠 | 咸菜切丝 |
| 葵花油 | 嫩姜丝 |
| 蒜头切片 | 葱段 |
| 辣椒片 | 黑醋 |
| 酱油 | 米酒 |
| 香菇素蚝油 | 白胡椒粉 |
| 可尔必思乳酸菌发酵乳 |
姜丝大肠的做法
1.生大肠以滚水川烫,清洗后剪段备用..
2.食材备妥如右图..
3.中小火起油锅,倒入葵花油..下姜丝及咸菜,拌炒1-2分钟后转中大火,下作法1的猪大肠再依序加入调味料..拌炒1-2分钟..加入蒜片,葱段,辣椒片及锅边倒黑醋后拌炒数下..即可盛盘食用啰!!
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