镜头腌酸甜姜的做法
健康功效
醋:解毒
食材用料
嫩姜 | 盐 |
糖 | 醋 |
镜头腌酸甜姜的做法
1.先将嫩姜洗干净,用刨刀把皮薄薄的刮下,这些可以炒肉丝唷。
刨好的姜,用薄薄的盐小搓一下,盐不要多。2.把两个玻璃瓶洗净~ 放太阳下晒干。晒干后,放入红糖与黑糖(黑糖也可以不加,只用红糖)。
3.一瓶白醋,不含一滴水,加热~ 放入姜,煮到姜有点透明。放入玻璃瓶中,要热热的放,用醋热热的冲入瓶中,来溶糖。
4.待凉后,盖一小袋子与瓶口再盖瓶子,放入冰箱中倒着放,大约几天后打开食用。^^
醋:解毒
嫩姜 | 盐 |
糖 | 醋 |
1.先将嫩姜洗干净,用刨刀把皮薄薄的刮下,这些可以炒肉丝唷。
刨好的姜,用薄薄的盐小搓一下,盐不要多。
2.把两个玻璃瓶洗净~ 放太阳下晒干。晒干后,放入红糖与黑糖(黑糖也可以不加,只用红糖)。
3.一瓶白醋,不含一滴水,加热~ 放入姜,煮到姜有点透明。放入玻璃瓶中,要热热的放,用醋热热的冲入瓶中,来溶糖。
4.待凉后,盖一小袋子与瓶口再盖瓶子,放入冰箱中倒着放,大约几天后打开食用。^^
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