乌贼山药卷的做法
健康功效
糯米:补中益气
木耳:补气
娃娃菜:除烦
食材用料
乌贼 | 糯米 |
紫色山药 | 木耳 |
娃娃菜 | 辣椒 |
蒜末 | 干贝酱油 |
海带酱油 | 香蒜粒 |
盐 |
乌贼山药卷的做法
1.
2.墨鱼切成圈状, 紫山药、木耳切细末 爆香蒜末,糯米、山药末、木耳拌炒盐、香蒜粒调味
3.盛起放入电锅蒸(外锅半杯水)
4.将蒸好的糯米饭塞入墨鱼圈中 塞好馅料的墨鱼放入蒸笼蒸6分钟
5.娃娃菜切薄片川烫(锅中加盐 、油) 捞起放入从冷水取出摆盘
6.将蒸好的墨鱼摆上
淋上酱汁即大功告成 酱汁:蒜末、辣椒末、干贝酱油、海带酱油
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