admin 虾酱空心菜的做法
健康功效
空心菜:活血化瘀
食材用料
| 空心菜 | 干虾米 |
| 鱼露 | 虾酱 |
| 蒜头 | 红葱头 |
| 米酒 | 红辣椒 |
| 白胡椒粉 |
虾酱空心菜的做法
1.备料部分~
空心菜洗净、切段(叶子、梗分开放);蒜头、红葱头切末;红辣椒切片;干虾米切碎泡水2.油锅热后,爆香蒜末、红葱头、辣椒片、虾米，接着放虾酱炒开
3.先放梗下去拌炒,约五分熟再放叶子下去炒,并加点米酒,拌炒差不多以后,加鱼露、白胡椒粉调味即可
空心菜:活血化瘀
| 空心菜 | 干虾米 |
| 鱼露 | 虾酱 |
| 蒜头 | 红葱头 |
| 米酒 | 红辣椒 |
| 白胡椒粉 |
1.备料部分~
空心菜洗净、切段(叶子、梗分开放);蒜头、红葱头切末;红辣椒切片;干虾米切碎泡水
2.油锅热后,爆香蒜末、红葱头、辣椒片、虾米，接着放虾酱炒开
3.先放梗下去拌炒,约五分熟再放叶子下去炒,并加点米酒,拌炒差不多以后,加鱼露、白胡椒粉调味即可
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