健康功效

冰糖:健脾

食材用料

雪白菇菇蛋糕的做法

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  1.将戚风蛋糕-1的材料依序加入拌匀即可！
  
  再将戚风蛋糕-2的蛋白打发.打发时砂糖请分次加入！
  
  将1+2用刮板快速拌匀.倒入模型再放进已预热上火下火150。c的烤箱中烤20-30分.熟透即可！

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  2.将适量的雪白菇剥成一株一株的.除非有脏掉否则不需要清洗.泡过水的菇菇口感会差一点！

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  3.把冰糖跟２砂放入煮开的水当中.煮滚再放入雪白菇.煮熟即可放凉备用！
  煮过的糖水还可以拿去做其他甜汤不要浪费了！

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  4.

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  5.放凉的蛋糕切半涂上鲜奶油在排好菇菇.就完成啰！

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  6.后话：放凉的过程蛋糕陆陆续续地消失.....最后只剩下这么一块！！