凉拌小黄瓜的做法
健康功效
醋:解毒
食材用料
小黄瓜 | 辣椒 |
蒜头 | 盐 |
香油 | 糖 |
醋 |
凉拌小黄瓜的做法
1.首先先把小黄瓜拍碎,意思就是用菜刀的刀面去压小黄瓜,这样小黄瓜比较容易入味
2.拿盐去腌制拍碎的小黄瓜约三十分钟
3.把蒜头切成蒜末, 辣椒切碎加入腌制过的小黄瓜里,再把酱料都加入拌匀后就完成啦!
小贴士
*记得小黄瓜一定要拍碎,切条的黄瓜比较难入味
醋:解毒
小黄瓜 | 辣椒 |
蒜头 | 盐 |
香油 | 糖 |
醋 |
1.首先先把小黄瓜拍碎,意思就是用菜刀的刀面去压小黄瓜,这样小黄瓜比较容易入味
2.拿盐去腌制拍碎的小黄瓜约三十分钟
3.把蒜头切成蒜末, 辣椒切碎加入腌制过的小黄瓜里,再把酱料都加入拌匀后就完成啦!
*记得小黄瓜一定要拍碎,切条的黄瓜比较难入味
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