牛头牌咖哩块的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
面粉 | 牛奶 |
奶油任何油都可 | 牛头牌咖哩块 |
红萝卜 | 水 |
盐 | 速发酵母 |
糖 | 马铃薯 |
起司 | 热狗 |
黑胡椒 |
牛头牌咖哩块的做法
1.面团材料
2.将面团材料下面包机打匀,发酵成光滑面团(没有面包机可用手拌匀面团材料,揉成光滑面团,盖上湿布进行发酵40分钟左右)发酵双倍大的面团,取出在桌面撒上面粉,轻压用桿面棍桿约1.5cm左右,再以模型压出成型状即可
3.取一个容器撒上面粉,将压好模型的放入容器里,进行再度发酵约10分钟左右
4.将刚刚用模型所剩下的面团揉成四团,进行再次发酵,让面团膨胀起来备做黄金包(黄金包馅料食材)
5.将马铃薯去皮切块蒸熟,加入咖哩块拌匀
6.取出面团,将面团桿平,放入所有[馅料]包起收口,揉圆即可
7.取一平底锅加入少许的油,将压成型与包好的黄金包,放入锅中加盖用小火煎熟(约10分钟)即可享用热腾腾的黄金包喔^^
8.牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔
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