凉拌海菜的做法,第1张

凉拌海菜的做法,凉拌海菜,第2张

健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

海菜 300g 鲣鱼露 2大匙
食材: 6 老姜 3片
嫩姜丝 30g 蒜末 15g
香菜 30g相克食物 红辣椒 适量
调味料: 4 细砂糖 1小匙
香油 1大匙 柠檬汁 1大匙

凉拌海菜的做法

  • 凉拌海菜的做法,凉拌海菜的做法图解1,第3张

    1.食材

  • 凉拌海菜的做法,凉拌海菜的做法图解2,第4张

    2.煮开一小锅水,放3片老姜,将海菜投入煮约2分钟

  • 凉拌海菜的做法,凉拌海菜的做法图解3,第5张

    3.海菜烫熟捞起,以冰开水冰凉后将水沥干

  • 凉拌海菜的做法,凉拌海菜的做法图解4,第6张

    4.作法❸加入嫩姜丝、香菜、辣椒和所有调味料拌匀即可。

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