健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

凉拌海菜的做法

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  1. 姜切小片、蒜切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。

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  2. 取一锅水川烫海菜，待水滚开后捞起，放入冰开水冰镇。

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  3. 将海菜沥干水份，放入姜、葱、蒜、辣椒与调味料拌匀即可。