健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

番茄炒蛋烧豆腐的做法

• 

  1.准备食材

• 

  2.豆腐切小块煎至两面金黄备用
  蛋打散炒熟备用
  番茄切块备用

• 

  3.起油锅爆香蒜头后，加入番茄酱、酱油、（少许不然颜色会变黑）糖，番茄拌炒均匀，加入适量的水闷煮一下

• 

  4.倒入豆腐、蛋一起闷煮，至汤汁收干即可起锅
  Ps如果想多留一些汤汁拌饭，可不用收太干，加一些太白粉芶芡即可

• 

  5.上菜啰〜

小贴士

酱油不宜太多免的影响颜色不漂亮
如预留汤汁拌饭，可加一点太*芶芡即可