健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

三杯杏鲍菇的做法

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  1.杏鲍菇切滚刀块川烫过 ( 我个人觉得杏鲍菇的味道比较重一点~所以先烫一下去一点味道~ )

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  2.起油锅~放麻油~放姜片爆一下~下蒜头加辣椒再炒一下~下杏鲍菇再拌炒一下~加一大匙的蚝油~一匙的米酒~和一大匙的水~拌炒一下~闷一下~水份收干放九层塔再拌炒一下就可以了~

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  3.上桌啰~