健康功效

芋头:健脾
香菇:健脾
虾米:补肾壮阳

食材用料

芋头糕的做法

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  1.芋头切丝.香菇.虾米泡水.红葱头切片

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  2.起油锅 先把红葱头炒香再放绞肉.香菇丝.虾米.最后放芋头丝.放调味料

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  3.再来米粉跟地瓜粉拌匀.加入5杯水搅拌

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  4.高汤3杯煮沸.沖入刚刚拌匀的再来米粉.开小火煮到黏稠.再把刚刚炒好的芋头丝拌入

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  5.电锅外锅放入3杯水.把刚刚步骤4抹平放进去蒸.(锅子可抹一些油)或放玻璃纸.可用筷子插看看.没沾黏就是熟了

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  6.芋头糕.放凉.切一切.沾蒜蓉酱油膏.就可食用了!

小贴士

这个配方.做的芋头糕.真的很好吃.又香