健康面包的做法
健康功效
桂圆:活血化瘀
食材用料
高粉 | 蜂蜜 |
盐 | 水 |
酵母 | 橄榄油 |
桂圆 | 夏威夷豆 |
健康面包的做法
1.所有材料进搅拌钢里搅拌。除了果干跟果仁
搅拌到出筋,加入果干果仁,搅到果干果仁包在面团里就可以了
室温放置一小时,再放入冰箱,低温发酵2.冰箱取出,放室温1小时
分割,滚圆,松弛30分,
整形入模
等最后发酵,约一倍大左右
烤箱蒸烤模式,200度30~35分钟
桂圆:活血化瘀
高粉 | 蜂蜜 |
盐 | 水 |
酵母 | 橄榄油 |
桂圆 | 夏威夷豆 |
1.所有材料进搅拌钢里搅拌。除了果干跟果仁
搅拌到出筋,加入果干果仁,搅到果干果仁包在面团里就可以了
室温放置一小时,再放入冰箱,低温发酵
2.冰箱取出,放室温1小时
分割,滚圆,松弛30分,
整形入模
等最后发酵,约一倍大左右
烤箱蒸烤模式,200度30~35分钟
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