健康功效

洋葱:解毒

食材用料

白酒蛤蛎意大利面的做法

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  1.*蛤蛎用2-3大匙盐泡水吐沙1个小时。洗净备用。

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  2.*煮滚一锅水，下1大匙橄榄油和一匙盐~放入意大利面，煮至八分熟。

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  3.*大蒜切片，罗勒/九层塔切碎。洋葱切小块。辣椒切段。

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  4.*热油锅，入橄榄油，爆香辣椒蒜片，蒜香出。放入洋葱炒至半透明。

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  5.*放入蛤蛎，呛入白酒。盖锅。蛤蛎全开~

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  6.*放入意大利面，罗勒，拌匀。如果汤汁过少，可以放些煮面水~

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  7.*最后放入一点鲜奶油增加一些香浓口感然后收汁~

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  8.*开动!