蟹管肉滑蛋的做法,第1张

蟹管肉滑蛋的做法,蟹管肉滑蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蟹管肉 100g鸡蛋 3颗相克食物
葱花 20g米酒 2小匙相克食物
1/4小匙 太白粉水 2大匙

蟹管肉滑蛋的做法

  • 蟹管肉滑蛋的做法,蟹管肉滑蛋的做法图解1,第3张

    1.蟹管肉解冻、清洗干净

  • 蟹管肉滑蛋的做法,蟹管肉滑蛋的做法图解2,第4张

    2.放入滚水川烫,水滚后立即捞起,放入冷水中降温、沥干

  • 蟹管肉滑蛋的做法,蟹管肉滑蛋的做法图解3,第5张

    3.鸡蛋加盐、米酒,打匀后加入蟹管肉、太白粉水、葱花拌匀

  • 蟹管肉滑蛋的做法,蟹管肉滑蛋的做法图解4,第6张

    4.热锅,倒入2大匙油,以中火翻炒至蛋液凝固即可起锅

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