香菠鸡块的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
菠萝:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡腿 | 菠萝 |
胡萝卜 | 葱 |
姜 | 美极鲜 |
盐 | 白胡椒粉 |
橄榄油 |
香菠鸡块的做法
1.鸡腿切成块。
2.菠萝切小块。
3.胡萝卜洗净切片。
4.锅中加入橄榄油烧至8成热。
5.放入葱姜炝锅。
6.下入鸡块。
7.将鸡块翻炒至八成熟。
8.加入胡萝卜、白胡椒粉、美极鲜、盐。
9.翻炒至胡萝卜断生。
10.最后加入菠萝块。
11.旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。
小贴士
开始炒制时用中火,最后用大火。
鸡块不要切的太大。
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