红烧鸡爪的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
食材用料
鸡爪 | 葱姜蒜 |
八角 | 香叶 |
草果 | 辣椒 |
老抽 | 酱油 |
糖 | 盐 |
红烧鸡爪的做法
1.所有材料洗净备用
2.鸡爪对半切开
3.锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4.锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5.然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6.注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
八角:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
鸡爪 | 葱姜蒜 |
八角 | 香叶 |
草果 | 辣椒 |
老抽 | 酱油 |
糖 | 盐 |
1.所有材料洗净备用
2.鸡爪对半切开
3.锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4.锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5.然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6.注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
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