健康功效

豆腐:润燥
猪油:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末豆腐汤的做法

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  1.豆腐500克。

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  2.瘦肉剁成肉泥。

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  3.备好香菜适量。

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  4.豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。

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  5.锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，将肉末煮开，捞出浮末。

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  6.再将拌好的豆腐倒进锅里。

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  7.放适量的猪油，煮10分钟。

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  8.待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。

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  9.肉末豆腐汤即成。