糖醋带鱼的做法
健康功效
带鱼:护眼明目、抗癌防癌
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
带鱼 | 醋 |
葱段 | 姜片 |
蒜瓣 | 辣椒 |
白糖 | 盐 |
白酒 | 酱油 |
淀粉 |
糖醋带鱼的做法
1.带鱼去除内脏,洗净,用剪刀剪成菱形小段。把每块鱼蘸上淀粉,起锅放油,鱼炸成金黄色即可。
2.另起锅,放少许油,姜片·蒜瓣·葱段翻炒几下,再放炸好的带鱼,清水,依次放调料。
3.小火焖40分钟,再转大火收汁即可。
带鱼:护眼明目、抗癌防癌
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
带鱼 | 醋 |
葱段 | 姜片 |
蒜瓣 | 辣椒 |
白糖 | 盐 |
白酒 | 酱油 |
淀粉 |
1.带鱼去除内脏,洗净,用剪刀剪成菱形小段。把每块鱼蘸上淀粉,起锅放油,鱼炸成金黄色即可。
2.另起锅,放少许油,姜片·蒜瓣·葱段翻炒几下,再放炸好的带鱼,清水,依次放调料。
3.小火焖40分钟,再转大火收汁即可。
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