黑椒爆肉片的做法
健康功效
红椒:开胃、消食
食材用料
猪肉片 | 红椒 |
绿椒 | 姜 |
蒜 | 葱 |
生粉 | 色拉油 |
黑椒酱 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
酒 |
黑椒爆肉片的做法
1.猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎
2.猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟
3.热锅,爆香姜蒜粒
4.下肉片稍煎
5.下黑椒酱与酒
6.把肉炒透
7.下红绿椒丝
8.翻炒均匀
9.下葱段
10.关火,所有材料稍拌一下,就可上碟
红椒:开胃、消食
猪肉片 | 红椒 |
绿椒 | 姜 |
蒜 | 葱 |
生粉 | 色拉油 |
黑椒酱 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
酒 |
1.猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎
2.猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟
3.热锅,爆香姜蒜粒
4.下肉片稍煎
5.下黑椒酱与酒
6.把肉炒透
7.下红绿椒丝
8.翻炒均匀
9.下葱段
10.关火,所有材料稍拌一下,就可上碟
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