健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

辣炒毛肚的做法

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  1.青辣椒洗净，大葱去皮备用。

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  2.大葱，青椒切块。

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  3.熟牛肚切菱形块。

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  4.锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。

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  5.加入生抽，盐翻炒。

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  6.放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀，就好了。

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  7.辣炒牛肚。。。。。

小贴士

青椒一定不要炒过了，要脆脆的好吃。盐不要放多，熟的牛肚里都含有盐分。